Saat ini, saus mentai kian populer. Hampir semua makanan dimodifikasi menggunakan saus mentai. Mengingatkanku pada tahun lalu ketika semua makanan dimodifikasi dengan saus telur asin. Meski semua yang di-telur asin-kan adalah makanan favoritku , namun saat ini aku juga mulai menggemari saus mentai.
Saus Mentai merupakan jenis saus yang berasal dari Jepang. Sebenarnya saus ini dibuat dari 2 (dua) bahan saja, mayonaise dan mentaiko (Telur ikan Pollock). Namun, di Indonesia sendiri saus mentai sudah dimodifikasi sesuai dengan selera dan ketersediaan bahannya.
Biasanya makanan dengan saus mentai dijual dengan harga yang tidak murah, apalagi untuk anak kos di akhir bulan. Nah, dipostingan kali ini, aku mau berbagi makanan mentai murah meriah dengan bahan yang familiar di kalangan anak kos: Indomie. Atau kalian bisa menggunakan varian mie instant lainnya. Tingkatkan kemampuan memasak Indomiemu biar ngga gitu-gitu aja~
Bahan:
1 bungkus Indomie goreng (atau varian mie instant goreng lainnya)
1 sdm mayonaise (takaran dapat menyesuaikan selera)
1 sdm saus sambal (takaran dapat menyesuaikan selera)
1 sosis untuk topping (opsional)- kalian bisa menggunakan topping lain sesuai selera
Cara Memasak:
1. Masak Indomie sesuai instruksi pada bungkus atau sesuai cara kalian biasa memasaknya
2. Sembari menunggu mie masak, potong sosis menjadi 3 (tiga), lalu goreng
3. Campur mayonaise dan saus sambal
4. Setelah Indomie matang, letakkan pada piring atau wadah aluminium. Kemudian susun sosis di atasnya dan tuangkan saus mentai
5. Jika mempunyai torch, kalian bisa men-torch sebentar supaya mirip dengan saus mentai yang dijual. Jika tidak, kalian bisa langsung menikmatinya. Dijamin rasa Indomiemu akan menjadi lebih lezat
0 komentar:
Post a Comment